ウナギに並ぶ?!ヌタウナギ
ヌタウナギと申します
生きている化石グループに所属してます
目は退化して皮膚に埋もれているけど、深海に住んでるから困らない
大消費地は韓国で、ヌタウナギの専門店もあるそう。
古くから庶民の滋養食として用いられてきた高級食材。
滋養食~~~?!!
捌くと、白色糸状の粘液の大量放出にたまげましたが・・
元気にこの時期乗り切りましょう、いっただきまぁ~す⤴⤴
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めちゃくちゃ、オ・イ・シ・イ
特に美味しかった皮は、”イールスキン”と呼ばれ、牛革より強度が有り
財布などが高級な革製品として流通しているそうです
1匹1㎏超え😃😃イサキ!
お土産
by shallowsweed
| 2017-07-15 05:11
| 漁村