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漁・猟師(直売有)の主人と島で田舎暮らし~

shallowsseaweed.exblog.jp

暮らしをDIY。海、山、川、豊かな自然の恵みからのひとコマ。

ウニ・・石鯛釣り準備

朝のニュースにwao!
おなじみの日本のサザエに学名がなく事実上の新種だった
『よく知られた種だから学名がないはずがない』・・という研究者の思い込みのため
約170年間別種のサザエと混同され続けてたなんて
思い込み、、気をつけます😃

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ブログタイトルはウニ!
今日のウニは、ガンガゼという名前。棘も長く、毒もあり
要注意ウニ。。でも石鯛は大好物、、なのでガンガゼを集めに行きました

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ポリの中ではザリㇼ、ザリㇼ・・

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こちらは食用、今が食べ頃紫ウニ用の瓶。
素潜り漁のウニは島内でも隠密取引☺早くからお問い合わせ頂く超貴重
(主人ザクザク手彫り盆&ネコに友人刺繍のクロス)
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昨日のクロアナゴ
ユビキに酢味噌!!皮のとことか好みです
今から田植えのため(笑)、、行ってまいります!

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by shallowsweed | 2017-05-20 09:34 | Comments(7)
Commented by mirakurupurin2 at 2017-05-20 21:00
針の長いウニを、初めてみたのでビックリしましたよ〜。
爪楊枝の猫さん、いいアイデア!
どこから取ろうか楽しくなりそう。
下の記事に居る、本物の猫さんもすごくかわいくて、昨日は見入ってました。
ギュッと抱きしめたくなるお顔してますね。^^
Commented by tubuyume1429 at 2017-05-21 10:20
おはよう✨
刺繍の~懐かしい🎵
活躍していて嬉しい限り(●^o^●)

ご主人の手彫り盆かっこいい❗
ウニ、クロアナゴ✨すべてエネルギーに満ちてる~💕
Commented by tanat6 at 2017-05-21 10:37
今回といい前回といい、何て贅沢な食卓なのでしょう。
黒穴子、こちらでは大穴子って呼ばれているものでしょうか。
穴子なのに、鰻や鱧のような使い方ができて 美味しいですよね。
Commented at 2017-05-22 02:54
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by shallowsweed at 2017-05-22 03:03
> mirakurupurin2さん
針ながいでしょぉ~
昔、両足で踏んだことあって(靴履いてたけど💦)、痛かったこと
大変長く不便だったこと、鮮明に覚えています
爪楊枝は主人作😊です
Commented by shallowsweed at 2017-05-22 03:12
> tanat6さん
鰻、鱧!!
包丁使いの見せ所っ、私以外は皆さん上手(^^;)
使い方、楽しんで、色々覚えたいです
宜しくご指導くださいね
Commented by shallowsweed at 2017-05-22 03:17
> tubuyume1429さん
刺繡クロス、たくさんある中で、惹かれました
出番、多いんですよ☺