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漁・猟師(直売有)の主人と島で田舎暮らし~

shallowsseaweed.exblog.jp

暮らしをDIY。海、山、川、豊かな自然の恵みからのひとコマ。

蚊取線香onサザエ

凪が続いていますが、畑にとっては雨が恋しいこの頃
今年の我家のカトセンスタンドはシェルシリーズ104.png
安定感のサザエ

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納まりよいギンタカハマ貝(貝ボタン材料)
そこそこで名称はありますが、岩の上に乗ってる事が多いこの貝を、この地では「船底破り」と呼びます😃

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今朝、いつもお願いしている
「ナカヤほるもん」nakaya-horumon.com/welcome.html
からお肉到着!
オーナーは食文化に造詣が深くとっても親切
こちらからも季節の魚を送らせていただいています。
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日日美味しいモノに貪欲になる私たちにとって、島内では自給が難しいお肉を
使いやすく見繕って送ってもらえて助かります。
店舗、小売を兼ねた卸業で
牛(ホルモン秀逸!!)鳥、豚は勿論、猪や鹿も取り扱っています。


今夜は・・畑のキャベツ葉が巻き始めた時から楽しみだったもつ鍋!!



今日の水揚げはクロにイサキ
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by shallowsweed | 2017-06-03 14:30 | 島の食材 | Comments(2)
Commented by usiobasan2016 at 2017-06-03 22:00
こんにちは。
私のブログにご訪問ありがとうございました。
今までコメントがついた事がなかったので、油断してて、返事が遅くなりました。すみません。
長崎の離島暮らし。素敵ですね♪魚をはじめ自給自足でうらやましいです。北海道は冬が長いのでなかなか自給自足という訳にはいかず。
蚊取り線香のサザエも素敵です。
Commented by shallowsweed at 2017-06-04 13:56
> usiobasan2016さん
こんにちは!
こちらこそ、ご訪問頂き嬉しく思います。お気になさらないでください😊
北海道も広大なところ、usiobasan😃の生活も興味津々です。
ここも、「一句」になる風景ばかり。スラスラとしたためる事が出来たら素敵なんですけど・・
まだ足を踏み入れていません。
またブログを楽しみにしています。今後ともよろしくお願いいたします。