大きいょ~!天然岩ガキ
潜って何を見付けたの~
干潮で、海も濁りがなく昼から素潜りの主人
凄いよぉ⤴⤴ と見せてくれたのは、、
なんと岩ガキ、しかも大きい!
初めてのモノは、まず食べてみる✨
殻に気を付けて、、
た~っぷりな身をとって
パクリ
2人で顔を見合わせて、うまぁーーーーっ⤴⤴
この声に、イソヒヨドリもビックリ
また美味しいモノを海から頂きました
岩ガキの旬は、夏の時期! 今のうちに堪能しないと😊
刺身、生食OKな岩ガキですが、蒸して頂くことに。
手が小さく見える??
身もタップリで、貝柱もしっかりとある
蒸すとふっくらクリィーミィ
長さ18㎝ 1個780g⤴⤴⤴
この殻には、コッコに必要なカルシウムがいっぱい、
砕いて混ぜてあげましょう✨
*
*
芸術的
盆栽サザエ
夜から、立て続けにご用命頂いている、
イサキを求めて出漁するも・・シィ~~ン。。。
んんんーー、水温?潮?
アラに浮気をしたからか??❓❓❓😃
:
今日も海からのお題に考え続ける主人です
by shallowsweed
| 2017-09-05 03:22
| 島の食材