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漁・猟師(直売有)の主人と島で田舎暮らし~

shallowsseaweed.exblog.jp

暮らしをDIY。海、山、川、豊かな自然の恵みからのひとコマ。

お見事!漁師妻三枚おろし

今日は秋晴れ
おやおやP君、何見てるの

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そこにはS母が、Rちゃんもいます
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島外の娘さんに送る為、ヒラマサを捌いてるとこ
三枚おろし 、まな板はいらないんだって😃

ワタを出したら、片手に魚を持って、尻尾から
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背中を通り頭の方へ
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お腹側も切ったら、片身がとれて

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反対側もシュシュシュのシュ~~

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あっっ・・と手際の良さに
ヒラマサもビックリ!!

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Rちゃん、わかったかな?

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今日は二航海🚩”
朝の水揚げ(メジナ、ヒラマサ、ヤイトガツオ)、
夕方からアラ縄へ


ヤリイカ

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アカハタとアラ(クエ)

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*1キロ前後のアラ(クエ)、他4本は明日〆て、出荷。


by shallowsweed | 2017-10-26 04:11 | 漁村 | Comments(4)
Commented by m-masako77 at 2017-10-26 06:00
本当に見事な三枚おろしですね。
Commented by mariakulala at 2017-10-26 12:41
さすが お母さん 上手です。
新鮮な魚 送ってもらった娘さん の笑顔見えます。
静かな海 キラキラですね。
Commented by shallowsweed at 2017-10-27 03:22
> m-masako77さん
今迄何本捌かれたのだろう!!
片手でひょいひょいです。
始めの頃、私が捌くのを見て、皆さんヒヤヒヤされて・・。
親切に教えて下さいました😃
Commented by shallowsweed at 2017-10-27 03:24
> mariakulalaさん
クララさんも、
どこのお母さまも、
愛情いっぱい!親からすれば子供はいつまでたっても
子供なんですね✨