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漁・猟師(直売有)の主人と島で田舎暮らし~

shallowsseaweed.exblog.jp

暮らしをDIY。海、山、川、豊かな自然の恵みからのひとコマ。

なまこ

ナマコです






足跡・・

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その先に、
ウェットスーツを着て

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潜水~

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ナマコも、種類が色々とあるようで
しばらく観察したいと思います😃”


パスタ(ミモレットどっさり!)

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あの足跡・・
サンタさんだったのかな✨

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by shallowsweed | 2017-12-26 00:05 | 島の食材 | Comments(4)
Commented by mariakulala at 2017-12-26 14:13
shallさんのオタクは不思議なサンタさんが たくさん来そうです。
これはとても 良いことですねー。
なまこね。
夫も焼津の港で昔引っ掛けて 良く持ってきました、、
赤ナマコかな あの姿凄く心惹かれます。
内臓出し細く切って お茶を濃くに出して そこにナマコ入れ
少し煮て、、冷まして ポン酢に唐辛子の輪切り少し入れて、、
お酒の肴にはまいうーですよ。
寒さが厳しくなってきましたね。お体無理しないでね。
Commented by shallowsweed at 2017-12-26 22:45
> mariakulalaさん
赤ナマコです!
引っ掛けてとるなんて目も腕もいいですね⤴⤴
お茶で煮ると柔らかくなるのですか?
ポン酢、唐辛子美味しい!!大根がある時はそれに
大根おろしをタップリ入れるのも、まいまいうー
いいお酒をサンタさんが届けてくれたので、年末年始が楽しみです✨
Commented by m-masako77 at 2017-12-27 06:36
なまこ さざえいいですね。
なまこは何十年も食べていません。

初めて食べた なまこ のことが忘れられません。
美味しかったです。
Commented by shallowsweed at 2017-12-28 09:58
> m-masako77さん
初めて食べた時の記憶が残る程の美味しさだったんですね
私の父は、固いものは食べれない と言いながら
ナマコ大好きです。
歯が悪くても、内臓のクチコで存分に味わえるようです😃