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漁・猟師(直売有)の主人と島で田舎暮らし~

shallowsseaweed.exblog.jp

暮らしをDIY。海、山、川、豊かな自然の恵みからのひとコマ。

最近

お米も 無事に収穫

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クエは終盤

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アコウ(キジハタ)
1㎏~2㎏UP

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メジナ
この島の郷土料理、さつま芋が原料の
”ろくべえ” や、
お正月のお雑煮には欠かせない魚
ウロコとワタ出し、お腹の中の黒い薄皮を丁寧に洗い取って
丸ごと豪快にだしをとり、ろくべえ を頂く。
お出しをとった身は煮付!!
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主” が ウキウキ
組立てているのは・・
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届いたばかり、
新品チェーンソー
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by shallowsweed | 2018-11-15 21:55 | Comments(2)
Commented by umi_bari at 2018-11-15 22:01
日本の原風景をありがとうございます。
クエ、旗、メジナ、全て高級魚ですね。
釣り名人ですね、お見事バグースです。
Commented by shallowsweed at 2018-11-17 09:33
> umi_bariさん
お早うございます
アラックさん、私もここに来て日々 リアル日本昔話です!!
歩いていても由紀さおり&安田祥子の歌模様⤴⤴✨