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漁・猟師(直売有)の主人と島で田舎暮らし~

shallowsseaweed.exblog.jp

暮らしをDIY。海、山、川、豊かな自然の恵みからのひとコマ。

<   2017年 05月 ( 26 )   > この月の画像一覧

帰港し出荷後、即行アンカー(碇⚓)作りが始まりました。
何でも、潮の流れが速すぎて7回もアンカーを入れ直したのだそう。
足場は船上、深海から重たい碇⚓を手動で上げ下げなんて💦

溶接で付けた棒を鉄パイプで曲げていく

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次々と曲げます

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曲げたら、サンダーで短く切っていきます

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完成
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それから中に入り、仕掛けづくり
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およそ100~300mの縄に等間隔、小さなパーツに通す、結ぶ、
木槌も使って細かく繊細な手仕事、出来上がった仕掛けは伝統工芸品級。

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縄用針、、大きい・・・。

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どの漁師さんも時化で海に出られないと、仕掛けづくり。自然が相手、生きもの相手ですものね。
明日も明朝出港、考え抜かれた仕掛けで、どんな釣果となるのか楽しみです。



by shallowsweed | 2017-05-31 13:52 | 主人の作品 | Comments(2)


朝いちばん鳥、出港前主人撮影
いい声、なんて名前かな。

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椎茸の様子を見ると

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出てきたのはサルノコシカケ、、

家の中に戻る。
台所の掛物、ヒノキ伐採の時頂いたものの先端
皮を剥いでカット、小刀で削り壁に付けた

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菜箸や手袋etcとても便利、チラリと見えてる包丁たては船大工さんが作ってくれた。

それから、これ

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フック、至る所で活躍。
スイジガイは去年石垣島で潜った時、主人がみつけたもの。



今夜の楽しみ、ウスバハギ(ウマズラ)、フライいいな。
煮付も身離れよく人気、ヒラス。
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トビウオのすり身は素揚げでシソの葉で食べようかな
すり鉢だけで仕上げたからこれも楽しみ
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今日のイサキ、お腹パンパン
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by shallowsweed | 2017-05-30 19:41 | 主人の作品 | Comments(2)


ZZ・・
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ZZZ・・・
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ZZZZ・・・・
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そんな中お父さんはやってるで~⤴⤴
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1尾1.2㎏😃大イサキちゃん
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お店の方もホクホク😊5入で5.8㎏
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喜んでもらってね


今から活躍😊舟虫、今年も元気そう
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by shallowsweed | 2017-05-29 15:48 | Comments(2)

朝の海
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海の中
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木の根のトンネル
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夕陽が映り込む林の中
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刻々と変わる景色。自然の美しさを多くの方と共感したいのですが・・・
上手に写真、撮れたらいいなぁ。

この後若い牡鹿3頭に出会いました。そろそろ山から下りてくる頃なのかも。


by shallowsweed | 2017-05-29 14:25 | Comments(0)

「今時期のこれ食べてみ」おっちゃんの目の奥が光る。
伊豆諸島では、くさやの原料となっているムロアジ。
丸々とした半身(皮を剥いだとこ)

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毎度、刺身盛付主人の作品☺

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いつもと違う、全然別物
この時期のみの”ど旬”な味に感動。。”旬”って旬なんだ。
*蒲鉾も美味しいらしいがお刺身美味しかった


イサキの白子ニラ和え、イサキたまご煮付も。

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翌朝、「おっちゃん、なんあれ??!ぶぅ~りぶり美味しかった」
呼び止めてお礼を言うと、頷きながら船へ。。


昨日出荷のクロとイサキ
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喜んでもらってね




by shallowsweed | 2017-05-28 14:11 | 主人の作品 | Comments(0)

この1週間、帰宅するとあったもの
白菜6玉(コッコに、と)

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お花とお豆

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くだもの、飲物、湿布(笑)
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これもウケました😊

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絶品サラダ

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ウリから育てた奈良漬け・・降参する味

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定置網に入ったトビウオ、集落で分配、調理するだけにしてありました(涙)

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初物のビワとグミ

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小松菜、豆ごはんと貝の炊込ごはん

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美味しい、嬉しいは勿論ですが、心身温まること一杯の集落です








by shallowsweed | 2017-05-28 13:34 | Comments(0)

去年の今頃の事、伝馬(小型の船)に乗って!!と主人の声

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イルカ~~!!


潜った・・と思ったら真反対の水面から出てきたり

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とにかく楽しそう

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パンを投げてみたけど、全く眼中なし

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港内から沖に出ていく💦お近づきになりたいんですけど~
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ごきげんよう~また来てね~



こちらも楽しそう☺
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イルカが来たら魚たちがいなくなるって漁師さんはいい顔しないけど
今年も会いたいイルカさん



by shallowsweed | 2017-05-26 22:24 | 島の生き物 | Comments(6)

タップリ白子っ!
こればっかりは、お腹を開かねばわからない代物
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白子好きな私、このイサキのお腹の中も見たい。

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今日もアラ、真っ赤なアラカブ
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鯛にヒラマサも
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皆目がまん丸👀(まん丸じゃないんだょby主人)


ヒラマサとイサキはお刺身、アラ炊き、塩焼き、用途別に捌き(お客様の希望により)
鯛は見事な姿のまま、発送~☺
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お魚の美味しい食仕方って、色々とあるんですね
水道水でザァザァと洗わないこと!は必須ですが、ブログ見て勉強中😃



by shallowsweed | 2017-05-26 16:43 | 島の食材 | Comments(2)


人様が通らない山の中、

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何者かによってできた道。
来るたびに主役が入れ替わる花々🌼

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その先に、

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猪鹿用箱罠(主人お手製)

気配ムンムン、落としていったモノ😃・・もあるのだけど扉が閉まってません
*中に好物や米ぬかを入れ、食べに入ると閉まる高性能
一見どれも同じに見える箱罠も猟師さんの経験と技が光る✨
まだ山で子育て中かなぁ~
入ってたら入ってたでカワイイし、、、冬まで太らせてもいいかも・・・
頭の中でアレコレ、、ついていくだけの私。

(溶接にて1本1本作製中)

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TVでしか着用した人見たことないかも?!干してみました。
猟友会キャップとベスト
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新春の香りを運んでくれたアオサノリの収穫も終わり、網を片付けていました。

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この干潟は、かつて日本各地の海岸で普通に見られていた生物が今も息づき
渡り鳥にとっても中継地として欠かすことの出来ない休憩場所です。
自然保護区から流れてくるこの川の美しさに守られて
沖の魚にとっても重要な生き物の宝庫です。

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アカハタ、アラカブ(ここではホシカリ)、イシガキダイ
主人の父へギフト
帰港を待っていたら南の空に流れ星ひとつ⤴





by shallowsweed | 2017-05-25 17:27 | 狩猟 | Comments(4)
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朝の海、凪
港の船も6時の時点で出港済み


ワン達と私の散歩の楽しみ
桑の実(昔、養蚕が盛んで桑の木が多い)

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外回りを片付けてたら頂きました
トビウオ
すり身にして天ぷら、三枚にしてフライ、、お刺身に決定☺

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昨夜のお魚

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上からアカハタ、フエフキダイ(5.8㎏!)、アラ
喜んでもらえる所に行ってね

鶏小屋を覗くと、、
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最初に孵ったヒヨコ、とまり木ねんねデビュー








by shallowsweed | 2017-05-23 12:13 | Comments(4)