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漁・猟師(直売有)の主人と島で田舎暮らし~

shallowsseaweed.exblog.jp

暮らしをDIY。海、山、川、豊かな自然の恵みからのひとコマ。

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自転車で約15分。
放任なのに久々に再会する畑の子らは
いつも、立派な姿に成長し、私を喜々とさせてくれる
今回のお供と一緒に~

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ついでに田んぼの様子も見たい
手際よく、段取りよく・・・・



んっ???!

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いきなりの道草
大喜びのお供

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闇夜が蛍の光で明るくなる川辺
早くも休憩


見事な苺

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沢山食べながら摘んでもこんなにっ
苺牛乳ガブガブな気分
丸ごとパクリ・コンポート
今年も感謝

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by shallowsweed | 2017-05-08 00:28 | ペット | Comments(2)

夜メインのあじを釣りました

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その場で捌いてもらい、酢締め
みりん干し、フライ用に分けます


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薄塩20分、水分をふき取り
甘酢、タレ、塩胡椒、用途別に。
今夜は酢じめ(担当、主人)のあじを、たっぷりの生姜で頂きました
この時期の、あじって美味しい。。。
食べ終わって、出来上がりの写真を忘れたことに気づきました


by shallowsweed | 2017-05-06 23:23 | 島の食材 | Comments(0)

限界集落の港、普段はAge75越☆が主役の桟橋に・・
素敵なGW
気の抜けない毎日に心がトキメク

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by shallowsweed | 2017-05-04 21:34 | Comments(0)

この地、離島に海を渡って来てくれました
高校時代からの友人N氏と主人
私も嬉しい
メインは今日、2人が漁ったもの

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by shallowsweed | 2017-05-03 21:59 | 休日 | Comments(0)

主人と田んぼに肥料をあげた帰り
立派な❤青大将がっ!

この地方では蛇が出てきたら雨になるといわれています
近く、降るのかな~??

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by shallowsweed | 2017-05-02 22:45 | 島の生き物 | Comments(0)

石鯛2・8キロ卵いり!
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皮焼き、煮つけ

たけのこ!

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若竹煮、きんぴら風、炊き込みご飯
固めのとこは、切って上下に切込入れて、バターで
焦目つけ、チーズいれ蓋。美味しいんですって
早速やってみます


新玉

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サラダ、オニオンスープ、待ってました!


by shallowsweed | 2017-05-01 12:20 | Comments(0)