人気ブログランキング |
ブログトップ

漁・猟師(直売有)の主人と島で田舎暮らし~

shallowsseaweed.exblog.jp

暮らしをDIY。海、山、川、豊かな自然の恵みからのひとコマ。

<   2017年 06月 ( 28 )   > この月の画像一覧

今日は時化で海はお休み。ですが、ここには山も川もあります😃
主人は季節や天気、ここで得たノウハウを照らし合わせて1日の計画をたてます。
今日すること・・①箱罠の見回り、調整(鹿がウロウロしだす頃)②鰻釣り(雨が降った)
①を済ませ、②の準備

今回は、細い竹を切って竿を作り、エサをつけて、川の中の鰻がいそうな穴へ一つ一つ入れていく漁法
私が家事を終え様子を見に行った時には、、釣れていました
天然の鰻

d0360922_17323556.jpg


あと一匹かかったのに逃げられてしまったと歯痒そう。続けようとしたところ、
罠に鹿が入っていると連絡をもらったので続きは夜釣りに変更へ。


そして夜釣り、釣れたのは上海蟹の同属異種、
山太郎
(モクズガニ、毛ガニ等と呼ばれるようですがこの地では山太郎といいます)
まだ若い子なので(手足の産毛がかわいぃ)、撮影後川へリリース

d0360922_17360047.jpg




真っ暗になり、辺りを見ると飛んでいました

d0360922_17374904.jpg
d0360922_17381976.jpg



あちらも蛍??と思ったら

d0360922_17384942.jpg
綺麗な若いメス鹿でした
(1日にこの子を入れて3頭見ました、ウロウロ開始のようです)
d0360922_17400301.jpg



逃げた鰻は次にとっておきましょう~と帰り道・・
シュシュッ、ちょっと怒ってる

平口(ニホンマムシ)

d0360922_17402531.jpg


次々に出会う豪華な顔ぶれに初夏を実感した夜でした。



by shallowsweed | 2017-06-08 18:42 | Comments(4)


この集落の漁師さん達は、15才から漁師の方がほとんどで、
皆それぞれに武勇伝があり、一見強面です。
(板子一枚下は地獄、、と言われる船乗り故、そう見えても当然かな😊)

腕っぷし、早くも白黒

d0360922_17234578.jpg


それから、ほとんどの方が自然をこよなく愛されています。
その中の一人の漁師さんが、私達に手招きをするので、
付いて行った先は、小学校廃校跡地に出来た公園でした。

d0360922_19124591.jpg



画面手前のベンチから、毎日見守っていたものがあるそうです・・

d0360922_19130780.jpg
d0360922_19133597.jpg
d0360922_19135796.jpg


ホオジロの巣
この巣から、去年と今年の2回、ヒナが巣立ったそうです。
「早く教えてほしかった!」と言うとニンマリして「鳥は人間より偉いぞぉ~」と言うだけです。

d0360922_19280087.jpg





「他にも巣があるよ」と公園入口前へ移動、枝をかき分けると・・
ありました!これは、メジロの巣

d0360922_17351090.jpg



こちらも多分、、メジロの巣
主人がビワの木山から持ち帰ってきたもの

d0360922_18051679.jpg
d0360922_18061589.jpg
d0360922_18064402.jpg



こちらは、同じ漁師さんがムカゴを庭に植えて、2年目になる自然薯の弦

d0360922_17335851.jpg


今日は、身近にあるのに気付いていないものが
まだまだ沢山あるんだなと嬉しくなりました



今日のお魚、クロとイサキ

d0360922_17323345.jpg

d0360922_18023623.jpg


今日はどちらも1㎏超えでした
d0360922_17343508.jpg


by shallowsweed | 2017-06-07 18:16 | Comments(4)


キジハタ
「夏のフグ」ともいわれ、お刺身は勿論、残った頭や骨からも絶品のダシが出ます

d0360922_19433479.jpg




イサキとクロ

d0360922_19543655.jpg
2件のお客様のもとへ送らせて頂きます。
*お父様の「喜寿のお祝いに」と娘さんから1件・血ぬき、ウロコとり、ワタだし
*おばあ様へ(お刺身が好き)とお孫さんから1件・同上処理、カマ、三枚おろし

鮮度保持の為、血ぬき、ウロコとり、ワタだしは全て海水のみを使い処理を
しているので(この処理でひと味も、ふた味もお刺身の味が違います)、
輸送中が熟成期間にあたる為、ご自宅に届いてから2~3日間が、
お刺身での食べ頃になる計算です。


d0360922_20354417.jpg


今日は午後から雨になりました。
田んぼや畑など、恵みの雨となりますように。




by shallowsweed | 2017-06-06 20:52 | Comments(2)

主人が漁の間に、車で約7分(チャリ約15分)の畑に行きました
イチゴ収穫と、鶏達の為の白菜(薹が立ったもの)をとるためです。
お供は今回もK君☺

d0360922_08185044.jpg



途中にあるバラ(名前わかりません)。草木に覆われていますが
ここは長く空家との事で、手入もされていませんが、毎年可憐に咲き誇ります。

d0360922_08292602.jpg


日中で暑かったので、早々に収穫を終え、そばの川へ。
d0360922_09391269.jpg
川と空、肉眼ではそのまんまに見えたのに、カメラで写すと・・
どちらが天地か分からない。新しい発見をしたようで、嬉しくなった1枚😊


山も青々
d0360922_08480654.jpg


いつも通る道で、、不意に呼び止められた気がして振り返ると
d0360922_08565390.jpg
おぉっ、トーテムポールみたい!色々な姿が集まってるようにも見えるし
しばらく目を離すことができませんでした。


畑の脇に咲いてたドクダミ(八重もあるコト、ある方の記事で知りました😃)
この地のおばぁちゃんに教えてもらって以来、冷蔵庫の消臭にも役立ってます
一気に庫内が清々しくなる、この花の姿そのもの。この時期限定なのが残念💦
d0360922_09153493.jpg




毎朝の始まり、アウトドア用のミルでひき立て珈琲。
ツマミ部分は元々プラスチックでしたが、竹の節仕立てに。

d0360922_09354076.jpg
朝からこんな贅沢ができるのも、この地に来てからの幸せの一つです。



by shallowsweed | 2017-06-05 10:00 | ペット | Comments(5)
先日、伐採作業をされている方から杉の木の丸太(直径約60㎝長さ約70㎝)
を頂きました。素材を活かしたモノ作りが得意な主人は、ひと時考えて
丸太をチェーンソーで輪切りにして、それを半分に切りました。
d0360922_10510085.jpg
何を作るか聞いてみると
我家の9才めす猫ちゃんに、猫ボウルを作ってあげるとのコト


画像↑の上の部分をチェーンソーで荒削り、
穴をあけていきます。木の皮も剥ぎます。
d0360922_11555186.jpg

器のように削り、外側も同様に面取りしていきます。
↓画像はうつぶせているところ


d0360922_10530666.jpg

内側、外側をグラインダー、紙ヤスリで研磨して仕上げます
ガタガタしないように底も平にしました。


完成
d0360922_12143070.jpg



猫ちゃんおあつらえの一品
d0360922_11025204.jpg



こんな風にも使えます☺

d0360922_10502029.jpg


by shallowsweed | 2017-06-04 12:40 | 主人の作品 | Comments(6)

凪が続いていますが、畑にとっては雨が恋しいこの頃
今年の我家のカトセンスタンドはシェルシリーズ104.png
安定感のサザエ

d0360922_12181476.jpg


納まりよいギンタカハマ貝(貝ボタン材料)
そこそこで名称はありますが、岩の上に乗ってる事が多いこの貝を、この地では「船底破り」と呼びます😃

d0360922_12411789.jpg



今朝、いつもお願いしている
「ナカヤほるもん」nakaya-horumon.com/welcome.html
からお肉到着!
オーナーは食文化に造詣が深くとっても親切
こちらからも季節の魚を送らせていただいています。
d0360922_12495789.jpg

日日美味しいモノに貪欲になる私たちにとって、島内では自給が難しいお肉を
使いやすく見繕って送ってもらえて助かります。
店舗、小売を兼ねた卸業で
牛(ホルモン秀逸!!)鳥、豚は勿論、猪や鹿も取り扱っています。


今夜は・・畑のキャベツ葉が巻き始めた時から楽しみだったもつ鍋!!



今日の水揚げはクロにイサキ
d0360922_14235620.jpg
d0360922_14263363.jpg



by shallowsweed | 2017-06-03 14:30 | 島の食材 | Comments(2)

初夏の候・目には青葉
山ホトトギス、、やってきましたヤリイカ新子ちゃん
この時期は、身が薄く、さわやかな味、何しても美味しい

d0360922_16560765.jpg



左はスルメイカ、空いてるところは近隣のお母さまへお裾分け

d0360922_17050982.jpg
お返しに、採れたてレタス、ブロッコリー、地鶏たまごを頂きました
(その方いわく、イカ飯するならスルメイカが美味しい😊とのコト)



鯛・カワハギは昨日退院した、一人暮らしのばぁちゃん(88)へ退院祝い
(お刺身大好き、最近カラオケ購入、畑、花、上手、煮豆絶品)
d0360922_17270594.jpg


これは私のカワハギ、苦手でしたが、皮が剝げるようになりました
d0360922_17375199.jpg

by shallowsweed | 2017-06-02 17:40 | Comments(2)


豊作、野イチゴ、イチゴ、桑の実

d0360922_13063266.jpg



島の最北端で出会った、、、
d0360922_13140269.jpg


白鳥!!
d0360922_13150470.jpg
*白鳥は渡り鳥(冬鳥)なので日本に野生は無。
たまにコブ白鳥が飛来することもある、、居付きらしいこの子は傷もなく
元気に飛べるから(主人は南方沖出漁中出会う。南北距離およそ82㎞)
公園や動物園からの逃亡説が強いんですって😃



久々の病人?3日で超元気💦
d0360922_13165086.jpg




My米田植え

d0360922_13155247.jpg



真っ黒ヒヨコ誕生

d0360922_13181124.jpg





3月拾ってきた子が隣組に認められる

d0360922_16305712.jpg




ママ友クラブ様行、いつも懇意にして頂き有難うございます

d0360922_16435352.jpg




何より自然からの恵みで暮らせました
有難うございます

d0360922_16425762.jpg



それから、ブログの前の皆様☆初心者もので困惑多々ですが
今後ともよろしくお願いいたします


by shallowsweed | 2017-06-01 17:05 | Comments(4)