人気ブログランキング |
ブログトップ

漁・猟師(直売有)の主人と島で田舎暮らし~

shallowsseaweed.exblog.jp

暮らしをDIY。海、山、川、豊かな自然の恵みからのひとコマ。

昨日に続いて
”カメの手”食べたいなぁ~との依頼あり、目指すはカメの手島!!

d0360922_23314090.jpg

磯などで採取できるので昔から土地土地で親しまれてきたカメの手
(この地ではオガミゼと言う)、流通に乗るようになったのは近年のこと。

d0360922_23303451.jpg
あれは~?!
d0360922_23305457.jpg
目の前に広がるカメの手
伝馬船から碇をおろし、その岩場まで泳がねばならぬ・・
瀬波が立ち、じゃっかんビビる私をよそに、主人はまるで
月面に降り立つ宇宙飛行士のように大波に乗りフワリと上陸
d0360922_23290709.jpg
私はというと、、岩場の周りで波に遊ばれ、やっと上陸。。
その頃、かなり採取できていましたよ😃
d0360922_10170160.jpg

汁物、特にみそ汁にして非常に美味。
濃厚なエビと貝を合わせたような旨みがあって
酒蒸しやワインで蒸しても美味しい⤴



# by shallowsweed | 2017-08-01 00:06 | Comments(8)

快晴!
保護鳥のミサゴも気持ち良さそう。

d0360922_01062823.jpg


大潮から快晴が続いているので、”あるモノ”が出来ている、というか結晶しているはずです。
それは、





d0360922_01492393.jpg


コレ!

そう塩です。

天日のみでこの島を洗う海流が完全に結晶しています。

「花塩」とも呼び塩界のチャンピオン!!

d0360922_01522158.jpg
舌に吸い込まれる様な味わい!
皆様からラブコール頂いています~


ともに収穫、カメの手
d0360922_02044229.jpg
てか、腕?







# by shallowsweed | 2017-07-31 02:08 | 島の食材 | Comments(2)

朝、急な用事で出掛けた帰り、久し振りに
この島の馬、在来馬に会いに行ってきました

d0360922_00140231.jpg


現存する東アジア在来馬について、、
日本在来馬の起源は、古墳時代にモンゴルから朝鮮半島を経由して九州に導入された体高
(地面からき甲までの高さ)130cm程の蒙古系馬にあるといわれて、
この馬たちは日本在来馬として保護されてる8種に入っています。


島に来てすぐ”里親登録申請”したのが、このお馬ちゃん。
だけど在来馬の中でも頭数が少ない為に、産まれた子馬達には
種存続や広報的な役目があって色んな所で活躍している様です。

d0360922_01015793.jpg

ゴロゴロしてる😃
いつかご縁があればいいなぁ~♡

お別れして、いつもの川で買ったお弁当、食べ終わると・・

んっ??

d0360922_02231065.jpg


おっ?!!

d0360922_02244555.jpg


ダァーーーイブっ⤴⤴

d0360922_02255778.jpg


この後出漁~~🚩”
海もあなたを待っているわよ~


# by shallowsweed | 2017-07-30 02:30 | Comments(4)

こんにちわ、石鯛仮面です

d0360922_22385958.jpg


ウニやカニや貝が好物です
普段こんな顔をしていますが

d0360922_22424849.jpg


こんな歯です

d0360922_22422142.jpg


この歯でサザエもバリっといけます⤴

d0360922_22441638.jpg


幻の魚、荒磯の王者等と呼ばれ、
島では、皮目を炙った刺身、鍋、塩焼き絶品!!

d0360922_22455682.jpg



目指せイシダイ!

d0360922_22483508.jpg



# by shallowsweed | 2017-07-28 22:52 | 島の食材 | Comments(6)

何か考えていた主人、一心不乱?!に作り上げた、こちら↓
何でしょう~💮材質はクスノキいい匂い!!

d0360922_23260663.jpg

立てると

d0360922_23270567.jpg

そして、左右は開きますょ~

d0360922_23281555.jpg
じゃん
d0360922_23293047.jpg
じゃじゃーーん
d0360922_23340497.jpg

この状態で使います

d0360922_23343910.jpg

正解は
沖縄の伝統的民具、クスノキ枕です!
一枚の板を刳り貫き作られた知恵の輪のような構造で、平たく折りたためる
楠のほのかな香りには、血行を促進する効果(疲労回復やリウマチ、神経痛、肩こり、腰痛に効果)、
リラックス効果(うつ症状をやわらげるほか、気持ちを高揚させる働き)、
炎症を抑制する効果(リウマチなどの症状をやわらげます)、
肌荒れを改善する効果(肌のトラブル/にきびなどを予防する)、防虫効果などがあり。


宮大工さんが南の方の島でチョイと見かけて、頭で設計、作り上げた枕、
それを見た主人もじぃっ・・と考え作った枕。
私は、設計図あったとしても、、、一枚の板からどうやって😃
頭をおくと、どの部分にも木があたらず涼しい

夕方から出漁、海の潮に合わせての漁師さん、
ちょっとの合間にZzz..

d0360922_23541249.jpg

# by shallowsweed | 2017-07-28 00:00 | 主人の作品 | Comments(12)

夏休みに入ったので集落の子供達(兄&双子姉妹)と行ってきました~

d0360922_00200092.jpg

泳ぎが苦手の3人でしたが・・
水深3メートルへ~~

d0360922_00234912.jpg

飛び込む

d0360922_00242624.jpg

体中脱力~目を閉じて、耳に入るはセミの声
ずぅ~~~~っと浮いていましたよ✨

d0360922_00270302.jpg

何だか私を見ているなぁ~と思ったら・・

d0360922_00370849.jpg

僕の方が上手だよ♪って事だったようで・・💦
ホントに上手~、子供やワンの慣れる速さに感服

d0360922_00313967.jpg

次は海行こう!と3人

この後小台風の様な風の中、またもや一人出漁したけど
「・・時化をみとめます」、、と数時間後に帰宅😃
安全第一~~🚩”


# by shallowsweed | 2017-07-27 00:51 | ペット | Comments(0)

主人の友達がプレゼントを届けてくれました。

d0360922_23211360.jpg

手作りボートハッカー!
船を係留する際ロープを拾ったり、出港時に岸を押したりする道具です。

d0360922_23243931.jpg

使用感グウ!



いつもお世話になってる方、プレゼントに昨夜のイサキ

d0360922_23271071.jpg


を持って訪ねてみると


d0360922_23295543.jpg

ヤッてるw
庭の桜の下でビール(15時w)

d0360922_23333472.jpg

土用の丑の日だから長物だよ~
アナゴの白焼きタレ焼き~
台所借り、イサキのお造り作製、即参戦!
土用だから明日も休みだ~w


で夜

d0360922_23421215.jpg

ゴマサバ貰いました。

d0360922_23452385.jpg
食べよ、、か。w

d0360922_23484215.jpg

勿論!

d0360922_23474491.jpg




昨夜の真鯛5キロ超

d0360922_23500177.jpg







# by shallowsweed | 2017-07-25 23:52 | 漁村 | Comments(9)

水深100m~300mに生息するという
ハチビキ、海から揚げられて何か言ってる

d0360922_01160666.jpg


d0360922_01192201.jpg



d0360922_01203747.jpg



d0360922_01221631.jpg
海から出たら、暑いよね💦
そしてお料理されるのよぉ~~~

生食(刺身)、ソテー(バター焼き)、煮る(煮つけ)、
汁(みそ汁)、焼く(塩焼き)、揚げる(唐揚げ)


鶏達も暑いので、差し入れ♪スイカ大好き
d0360922_01400624.jpg
熱中症、暑さには気をつけてくださいね✨


# by shallowsweed | 2017-07-25 01:53 | 漁村 | Comments(3)

家の前のお母さんが「柄を交換してほしい」とお気に入りの包丁を持ってきて、、
ここまでは完成。あとは綺麗な色の紐を巻いたり、お洒落に仕上がる予定😊

d0360922_01071591.jpg
お手製の輪っか
直径いろいろ選べます
d0360922_01123071.jpg
ついでにこの前、県外から来た刃物屋さんで見つけた
セーラーナイフのさや作りへ
d0360922_01214634.jpg

板を切り取り

d0360922_01223926.jpg


重なるように削ります

d0360922_01234588.jpg


セーラーナイフに合わせて

d0360922_01250929.jpg

こんな感じに

d0360922_01261347.jpg

横から見ると

d0360922_01270260.jpg


木工用ボンドでくっつけて、仕上げは
全体をペーパーで滑らかにしょうかなぁ。。

順番待ちの刃物たち

d0360922_01310893.jpg



日中の暑さ、黒色K君これでヒンヤリ⤴

d0360922_11231641.jpg


# by shallowsweed | 2017-07-24 01:42 | 主人の作品 | Comments(6)

前回、干物をお届けさせて頂いた方より
再度、干物のご注文を頂きました。
生のお刺身も美味しいけど
その対極である干物も旨味が凝縮され美味しいですね⤴
今回はイサキで作ってみましょ😊

d0360922_15210576.jpg


水揚げ後すぐに背開きにします
イサキは、あえて干物サイズではないもをを選びました

d0360922_15223215.jpg


開いて海水で丁寧に洗います
*最初から最後まで、真水、水道水を使わないのがポイントです!!

d0360922_15262926.jpg


今回は二枚

d0360922_15274169.jpg

自宅に戻りイサキに海水で作った塩を
軽くまぶし30分、出てきた水分をふきとります
d0360922_15323381.jpg

イサキが泳いでいた海水と、その海水で作った塩少量入れて浸します。
時間は魚の大きさや、好みで変える。今回は、この時期、この暑さの為
全体的に塩分チョイ濃いめにしてみました。
d0360922_15402093.jpg


後は干してのお楽しみ♡

次はタイの干物も食べてみタイ?!

d0360922_15575146.jpg


# by shallowsweed | 2017-07-23 15:59 | 島の食材 | Comments(0)

誰だ?

d0360922_21465234.jpg


誰だ??

d0360922_21473871.jpg
別の部屋までーーーっ💦
d0360922_21490621.jpg

Pぃーーくーーーーーん!!!
d0360922_21501531.jpg



今日は、一段と暑かったー
カニも真っ赤、だけど今日もスマイル⤴
d0360922_22034479.jpg


イサキ

d0360922_21560127.jpg


今日から夏休み?
沢山の思い出ができますように✨


# by shallowsweed | 2017-07-21 22:12 | Comments(4)

フフフ・・今日届きました!
今迄色んなビーサン履きましたが、丸洗いでき、すぐに乾いて滑らない&安価
という事で、ギョサンに決まり~⤴

d0360922_22082356.jpg


カラーも豊富
カラフルでウキウキしてしまう♪

名前の由来は「漁業(従事者の履く)サンダル」や
「漁協(で売っている)サンダル」の略
購入後、知りましたが、カラーで、水に浮くのと、
浮かないのとあるそうですよ😃



今日のお魚
クロ(メジナ)、どれも1㎏超

d0360922_22233109.jpg


今日は、「お中元用のお魚、何がいい?」とお問合せ頂きました
そうですよね、天然魚ゆえ、時期や天候により漁の状況も変わります。
それも海の恵みのお楽しみとして、、
今のお魚はイサキ、クロ!和洋問わずに使えて、
油との相性もよし、抜群の鮮度と旨さを味わえます~✨


# by shallowsweed | 2017-07-19 23:02 | 漁村 | Comments(3)

「ほ~ぅら、上手く出てきたやろ~」

d0360922_20314749.jpg



「おっ、上手!
じゃ、私も~びょびょ~ん」

d0360922_20384120.jpg


この貝の名は、バテイラ貝
磯物で、↓ここのものは、特にいいサイズ(荒波好き?!)

d0360922_20522153.jpg



とっても美味しく、塩茹で、醤油で炊くも美味。
背が高いのに、最後の最後まで身がとれやすいのも嬉しい。

d0360922_20533823.jpg


塩茹では、海水位の塩加減で超弱火でゆぅ~っくりと
茹でると、貝が外に出ようとして身を取り出しやすくなります。
日本酒、ビールなどお酒のツマミ、何しても美味しい⤴⤴


お魚は勿論クール便、
貝類もクール便で、生きたままお届け出来るんですよ
食べてみたい方、気になる事、何でもコメント下さいね✨


# by shallowsweed | 2017-07-18 23:09 | Comments(4)


今日は、ワン達を連れて川へ行きました
早速泳いでいます🎶

d0360922_01094384.jpg


あらあら、ワンは犬かき得意のはずじゃ??💦

d0360922_01153971.jpg


こちらは、、
真剣な表情、この夏で上達するかな💦

d0360922_01225704.jpg


この川、「国定公園」の中でも特別保護区に指定されていて、
川全体が天然の花崗岩でおおわれ、全国でも珍しい景観です。
今日は、も?、プライベートリバー⤴⤴

d0360922_01240071.jpg


ワン達次々に丸洗い~

d0360922_01304796.jpg
この岩の上、裸足で歩くと、かかとがスベスベになります✨



深夜出漁し早朝帰港すぐの水揚げ、
その様子を早起きの鳥さん見ていましたよ
d0360922_01390951.jpg

イサキ
この所、全国的に天気が荒れ模様、イサキ、お魚、品薄です
d0360922_01402205.jpg
明日は3連休最終日、皆様良い一日となりますように✨



# by shallowsweed | 2017-07-17 01:55 | ペット | Comments(6)


本日いささか風が強く、とっっても湿度が高いです。

d0360922_18510595.jpg


魅惑の、、あれやこれや。。

d0360922_18520263.jpg


主人曰く、「今の日本に求められる人材はキノコ採り名人だ」、、そうですが。。

自制が効くうちにキノコ名人に出会いたいですね。




↓梅雨時の漁村で日中の正しい過ごし方?

d0360922_19033358.jpg



d0360922_19053370.jpg


zz

d0360922_19060560.jpg


zzz

d0360922_19040352.jpg


zzzz




いっちょ泳ぎに行くか!ってことで

d0360922_19080228.jpg


避暑がてら!?
明日のイシダイ釣りのエサを調達中!!
波高しw


d0360922_19083311.jpg


泳いだ後は~コレ♪






今日は夜0時に出漁です!!


# by shallowsweed | 2017-07-15 19:20 | 漁村 | Comments(4)

ヌタウナギと申します
生きている化石グループに所属してます

d0360922_04250438.jpg


目は退化して皮膚に埋もれているけど、深海に住んでるから困らない
大消費地は韓国で、ヌタウナギの専門店もあるそう。
古くから庶民の滋養食として用いられてきた高級食材。

滋養食~~~?!!
捌くと、白色糸状の粘液の大量放出にたまげましたが・・
元気にこの時期乗り切りましょう、いっただきまぁ~す⤴⤴

d0360922_04461956.jpg


めちゃくちゃ、オ・イ・シ・イ

特に美味しかった皮は、”イールスキン”と呼ばれ、牛革より強度が有り
財布などが高級な革製品として流通しているそうです



1匹1㎏超え😃😃イサキ!
d0360922_05073803.jpg

お土産
d0360922_05090932.jpg

# by shallowsweed | 2017-07-15 05:11 | 漁村 | Comments(2)

暑くなり、昆虫達をあちこちで、見かけるようになりました
ひゃっほ~♬
カメラ目線がきまってる

d0360922_23101625.jpg



綺麗な羽が待ちどうしぃ

d0360922_23134608.jpg



家の周り、最近この子達だらけ

d0360922_23202937.jpg

今日もいつの間にやら・・アクセサリー
d0360922_23212581.jpg



手に取ると頭を振って威嚇!
小っちゃいだけで立派なカマキリ

d0360922_23250752.jpg

主人曰く、○○マイマイ!
んーー何とかマイマイ、珍しいよっ
動きが速くてカメラ追い付かず💦
d0360922_23302766.jpg



ヒップ?アップしてカッコイイ⤴

d0360922_23322677.jpg


家の中にも招かざるお客様カサカサ・・😃
我家のMちゃん、どこにいても速攻仕留めるツワモノCat
ムカデも今迄パーフェクトなんですょ~

d0360922_23524897.jpg


今夜も任せたよ☆彡



# by shallowsweed | 2017-07-14 00:04 | 漁村 | Comments(2)

あれに見えるは、、何でしょう?

d0360922_00105870.jpg



近寄ってみよう、、
ヒント、、♪ブンブンブ~ン♪

d0360922_00171489.jpg


はち~~⤴⤴

d0360922_00233483.jpg


この巣箱みたいなものは、ミツバチのお家、蜂洞です
丸太材をくりぬいて、下には出入口、上には蓋という構造。
この蜂みんな、純粋な日本ミツバチ!!

d0360922_00250309.jpg


私達が口にするハチミツの99.9%が、セイヨウミツバチの蜜といわれます。
その残り0.1%が日本在来の日本ミツバチの蜜ですから、超希少な蜂蜜です。
しかも、日本ミツバチは、1匹あたりが集める蜜の量が
セイヨウミツバチの5分の1ともいわれ、一生にティースプン一杯分💦
昨今、大陸から入ってきた外来種の繁殖により、攻撃を受けて絶滅の危機へ、
まだ少数だけど、今年は戻って来てくれてホッとした。。あ、この蜂洞は
我家のではないのですょ、私達も居心地よく準備して待っているところ😊



蜂の大群、ビックリだったかな
では、お口?なおし🌼
今日は色んなところに、沢山のアゲハ蝶が舞っていました

d0360922_01041390.jpg

↑とは別の場所にも

d0360922_01083304.jpg


燕たち道端の真ん中で、、暑くないの~

d0360922_01104093.jpg



お中元用に・・と、イサキ・タイ

d0360922_03401520.jpg

日本有数の好漁場で獲れる、一本釣りのお魚は
姿も形(大きい)も、そして、旨い!!とお声を頂きます。
荒波多いからこその好漁場、自然豊かなこの地のお陰、日々感謝です♡


# by shallowsweed | 2017-07-13 01:13 | 島の生き物 | Comments(4)


d0360922_20320253.jpg
タコベイトと言います。
漁師さんは、季節、時間、干満、水深、潮流、風、天気等々を考慮して、
様々な大きさや色のタコベイトに細工を施し、おおよそ考えられるほとんどの海の魚を
これを泳がせるテクニックで釣り上げます。
見た感じ可愛いい?
d0360922_20451655.jpg

このヒラマサもタコベちゃんの事が大好きです。

このタコベイトを考案した方は遭難し、水も食料もないまま漂流。
その時、船の残骸に引っ掛かっていた小さな赤い布に食いついた
マグロを釣り上げて九死に一生を得たそうです。
その経験から研究をはじめ現在の漁業への業績に繋がったとの事。

主人曰く「ん~、、ローマは一日にして成らず!」



d0360922_21320906.jpg

もうすぐ夏ですね。




# by shallowsweed | 2017-07-11 21:35 | 漁村 | Comments(4)

海は荒海

d0360922_23521844.jpg


そんな夕方、出漁する小舟が一艘・・

d0360922_11350107.jpg


時だけが過ぎていき、


「釣ってくるよぉ~~」と言ってるみたい、オシロイバナ!!
d0360922_23584559.jpg


ほらほら、、泳いだみたいにビッショリになりながら
釣ってきました!!大きなイサキ⤴⤴⤴
d0360922_00100461.jpg

三枚おろしでご注文のクロ
↓必ず誰かが食事に来ます😃
d0360922_00192439.jpg

今も波の音が聞こえます
ドオーーーンっ、、どっどおーーーーーん、、ザザザーーーーー
いつになったら、穏やかな海になるでしょう~~💦


# by shallowsweed | 2017-07-11 00:23 | Comments(4)


シジュウカラの幼鳥でしたっ⤴
d0360922_20443954.jpg

成鳥(画像拝借)
d0360922_21303748.png

身近な鳥、、と言われても分からないもんだなぁ
飛行練習中、寄道しちゃったのか、、
親元に帰って、立派なシジュウカラに育つんだよ~

*調べて下さった皆様、有難うございました*


# by shallowsweed | 2017-07-09 21:51 | Comments(2)

妹が働くお店(博多)に、舞い込んできた小鳥
図鑑で見ても、わからない・・嘴が黄色い、ヒナかな
ご存じの方、いらっしゃいますか??

d0360922_16184415.jpg

# by shallowsweed | 2017-07-09 16:19 | Comments(7)


水温も上り浅場で様々な顔ぶれが登場し、和ませてくれます。
(網で掬われいい迷惑でしょう、、睨んでるし。。)
d0360922_20063223.jpg
ハコフグ(味噌焼きグー)
d0360922_20061605.jpg
瞳が!!
そら豆!!??


お次は、

d0360922_20141904.jpg
すでにプン!プン!😠
浮いてるしW
ハリセンボン(塩焼き美味)
d0360922_20174780.jpg
触ると危ないので、転がして。。

d0360922_20230745.jpg
リリース
(投下!?)
d0360922_20234942.jpg
3分後、、
d0360922_20241122.jpg
7分後、、
d0360922_20243625.jpg
10分後
にわかにプション!!
d0360922_20245984.jpg
至ってスローに
さ*よ*な*ら


# by shallowsweed | 2017-07-08 20:38 | 島の食材 | Comments(6)

ケンカして怪我をしたので、、
d0360922_23250903.jpg

お馴染みの「ど○兵衛肉うどん」の底を細心の注意を払いくりぬきます。
d0360922_23310907.jpg
セットアップ!!
傷を舐めちゃダメだよ。
あとはマタタビだね。

*
*
*
夜釣りにて~
d0360922_23373901.jpg
素晴らしいコンディション!
もはやイサキに見えない。
40㎝は軽くあるね♫


# by shallowsweed | 2017-07-07 23:44 | ペット | Comments(6)


早朝五時からイシダイ釣り

d0360922_21510609.jpg

干潮になったので、

d0360922_21471702.jpg

貝を獲りに行こう。

d0360922_21485625.jpg

貝入れネット!

d0360922_21565605.jpg

ギンタカハマとチャンバラガイ~

d0360922_22042007.jpg

とコレコレ♪

d0360922_22075582.jpg

チャンバラガイはしこしこした歯ざわり
クセのない柔らかな濃い旨味。
指でつまんでるツノ?で闘う珍しい貝。
d0360922_22111083.jpg

友達から岩ガキも届いて~満腹

d0360922_22193308.jpg

野菜も食べよう!!


# by shallowsweed | 2017-07-06 22:25 | 島の食材 | Comments(2)

イシダイの季節になると、主人は自作のモリ(獲物に刺さったのち,
柄がはずれ銛先につけた紐をたぐり寄せる回転式銛)を持って家の前の
桟橋へ行き、、、、戻ってきます。。。

d0360922_14402969.jpg

獲ると、しめる、が一突きです😃


# by shallowsweed | 2017-07-06 14:37 | 島の食材 | Comments(0)

台風、無事通過!
田んぼを見に行って来ました

d0360922_14590152.jpg





青々と、元気に育っています。

d0360922_15034614.jpg



トンボの抜け殻、オニヤンマかな、大きいヤゴ。
山芋の葉っぱは要チェックです。

d0360922_16252609.jpg



「撮ってもいいょ」と言わんばかりに
カメラの前に舞い降りてきた、黒アゲハ蝶

d0360922_16341576.jpg




今日のお魚・アラ(クエ)

d0360922_16504143.jpg



ご注文の石鯛(三枚に捌いて発送)

d0360922_16560626.jpg



今から、暑さも本場💦
熱中症に、気を付けて下さいね

d0360922_17051152.jpg


# by shallowsweed | 2017-07-05 06:49 | ペット | Comments(2)

台風3号接近前夜・・
雨の中、ジンガサを獲りに行った主人

過去最高記録9.3㎝!!

d0360922_14240479.jpg


隣の集落の宮大工さんの記録は7㎝だったから
これは、大幅に記録更新~✨と深夜に浮き立つ大人二人
こちら外側、表面にはフジツボがついてる。年数たってるのかしら・・
*6年はこえてるらしいので、移住してからの私達と同じ学年??

d0360922_14383628.jpg


ひっくり返すと・・
お布団から顔出して寝てるみたいでしょ☆彡

d0360922_14403018.jpg


この姿、可愛いんですけど、、
熱湯にくぐらせ貝から身を外して、頂きます😃


# by shallowsweed | 2017-07-04 14:42 | Comments(4)

7月になってオニユリが咲き始めました。
去年は猪に食べられて花を見ることが出来なかったので
1年ぶりに見ますが、、インパクト強!!

d0360922_11590921.jpg



湿った空気の影響で、曇りや雨の日が続いてて、
海も、沖には出られません。(ならば、徒歩で岬や堤防に行きますので、ご安心を😃)
蒸し暑い7月、時化の毎日、、カットのご予約が続いております。

軽トラに鏡っ!いいなぁ♪

d0360922_12230524.jpg



くせ毛の扱い方や、この方の場合、右分けならスーツ、フォーマルに、
左分けならカジュアルに~などmen`s?トーク

d0360922_12302467.jpg


夏休みに皆が帰省する前に~

d0360922_12325084.jpg



お嫁さん作っていたので、セットもOKです

d0360922_12385789.jpg



飾りに、オニユリ♡
髪飾りの中でも、本物のお花はいいですね
『馬子にも衣裳、髪形😃』

d0360922_12401099.jpg



アカハタ、アラカブを干物に。
d0360922_13091734.jpg


お鍋(直径28㎝)一杯オレンジっ😃
ドンっと来い、夏~~
d0360922_13102613.jpg

# by shallowsweed | 2017-07-03 13:14 | 主人の作品 | Comments(4)

最近の朝はモヤモヤです
d0360922_21185649.jpg

今日は、魚市場の定休日という事で、朝釣った魚を、漁協さんが
受け取りに来てくれない日です。勿論、港に保管できますが、
主人の釣った魚を、いつもごひいきにしてくれる仲買さんへ
持って行く事にしました。


d0360922_21400447.jpg
魚の末端価格は、年々上昇しているのに対し、漁師が漁協を通しての
市場への販売価格は低下する一方であるという、現在の日本の漁業の矛盾の為
一本釣り漁村民の生活は低迷し、その為、後継者不足が深刻化する一方、
行政の対応も”焼け石に水”という状態が長く続いています。
この島では、その傾向がより一層高く、技術を持っている人達も、
魚の価格低下の為、出漁することすら困難な状態です。

例えば、大型巻き網船団の巻き網による乱獲
(マスコミにあおられて、マグロが話題になれば大型の逃げ場のない囲い網で、魚群を一網打尽にし、その中からマグロだけを選んで他は海に棄ててしまう!!というこの漁法が横行する中、マグロが減っているという事で、少ない水揚げでしかない一本釣りによるマグロ漁の方を規制するという現状!!)
等もこの状態を促進しており、移住して来てからの私達は、皆さんに
本当に美味しい自然からの恵みを安心して食べて頂き続けるには、
漁師から調理者、消費者への直販に力を入れていくべきだと思います。



今回はちょっと、シリアスでした
日々精進、これからもよろしくお願いします😊
d0360922_23153502.jpg


# by shallowsweed | 2017-07-02 23:49 | Comments(2)