人気ブログランキング |
ブログトップ

漁・猟師(直売有)の主人と島で田舎暮らし~

shallowsseaweed.exblog.jp

暮らしをDIY。海、山、川、豊かな自然の恵みからのひとコマ。

タグ:ヒラマサ ( 11 ) タグの人気記事


ヒラマサ 11・5kg

d0360922_23204530.jpg



これは食べ頃の3kgUPモノ

d0360922_23211073.jpg


筋肉質でタンパク質やカリウム、ビタミン D&E 豊富
不飽和脂肪酸もあるなんて、、、
健診結果で見たような・・😃 栄養分がタップリ ^^♪

d0360922_23235545.jpg



港の桟橋で 主” 得意の”すくい技”(たも)にて
トウゴロウイワシ

d0360922_23245185.jpg

キビナゴ位の大きさでキラキラ魚
鱗のまま塩焼き・唐揚げの手間いらず
内臓が特に好みです ✨我家のおかず


by shallowsweed | 2019-04-01 23:45 | 島の食材 | Comments(4)

青物がなくなったので
スーパー・・ではなく、Hさんの畑へ行くと

ハチ、蝶が沢山!
d0360922_22233437.jpg
d0360922_22260980.jpg
d0360922_22241648.jpg


ネギ、セロリ、セリ、
玉葱、キャベツ、レタス ~♫”
それから 5月には ”菖蒲湯” に入りたい
d0360922_22222605.jpg


ご馳走 です✨
d0360922_22282326.jpg

d0360922_22275670.jpg


お客様からの お土産
d0360922_22592395.jpg


ヒヨコ
現在 6羽
d0360922_23354317.jpg





主人も沖へ行き、、
ヒラマサ
d0360922_23022605.jpg

この日も ヒラマサ
(今年はヒラマサがいない と
この辺りで言われているのですが😃”)
d0360922_23014734.jpg


京都からご注文頂いていた
アコウ
d0360922_23055905.jpg


平目
d0360922_23025683.jpg

日に焼けて、2回目の
脱皮中~✨


by shallowsweed | 2018-05-12 23:58 | | Comments(6)

最近、時化ません
今日

d0360922_22480134.jpg

昨日

d0360922_23071307.jpg

その前

d0360922_23102711.jpg

朝から夕方まで
ヒラマサ、ヒラマサ、ヒラマサ、ブリ、ヒラマサーーーー
船は満杯😃”


こちらの巣箱も 満杯✨

d0360922_23221877.jpg


by shallowsweed | 2018-04-21 23:23 | 島の食材 | Comments(0)

朝、2匹並んで帰宅

d0360922_22585804.jpg
d0360922_22592811.jpg



タンポポ畑 で遊んでる
夢でもみてるかな

d0360922_22595898.jpg



今日の釣果
サワラ
d0360922_23072771.jpg
ブリ、イサキ、タイ、カサゴ

by shallowsweed | 2018-04-02 23:09 | ペット | Comments(8)

集落唯一の男の子
最近、海の生き物が気になってたまらない
帰港すると 駆けつけて、イケスをのぞき込む
「今日は釣れた?」

d0360922_20360432.jpg

はい親方、
親方の気に入りそうなものが揚がりました

マトウダイ
体側面に弓道の的の様な模様が特徴

d0360922_20512519.jpg
口が前に伸びて馬面になるょー
と主人
d0360922_20531506.jpg
d0360922_20550023.jpg
親方、大喜び✨



釣果
キジハタ とクエではなく・・
マハタ
d0360922_21022850.jpg
キジハタ、アカハタ
d0360922_21081662.jpg
カサゴ
d0360922_21085891.jpg

そして、ほっそ~い竿で
揚げた 8㎏ヒラマサ
d0360922_21151417.jpg

明日も出漁できそう、早く休もう~
P君も待ちくたびれてるょ
d0360922_21265797.jpg



by shallowsweed | 2018-01-20 21:31 | 島の食材 | Comments(4)

寒くなってきて、
ブリやヒラマサの姿を見かける様になりました
ヒラマサ

d0360922_23551365.jpg


こちらのヒラマサは、お料理するだけに下処理後、
お孫さんが10年振りに来島の
ご近所 Nばーちゃん にプレゼント

d0360922_23561260.jpg

スマ(ヤイトガツオ)
我家のおかず
d0360922_00051864.jpg





お鼻のミッキーマ〇ス も健在⤴
d0360922_00081114.jpg
そんなP君に、
カセットボンベのフタをのっけてみたら・・

パトカーに変身!
(迷子になると決まって お寺 で保護されるけどね😃)
d0360922_00184860.jpg
只今警戒中
火の元、戸締り確認だよ✨
d0360922_00261575.jpg


by shallowsweed | 2017-12-08 00:27 | ペット | Comments(6)

今日も海上には様々な注意報が出ている中
朝だけ~ と出漁、すぐに嫁ぎ先が決まった ”タイ”

d0360922_22011582.jpg



その後は
ブリ、ヒラマサ狙いの仕掛け
ジギング用・アシストフック作り

釣針を、万力に挟み

d0360922_22072749.jpg
セキ糸で
d0360922_22045186.jpg

巻いていきます

d0360922_22121012.jpg
d0360922_22130330.jpg
d0360922_22140470.jpg
もう片方も同様に巻きます
d0360922_22154646.jpg
d0360922_22164262.jpg
熱収縮チューブをかぶせます
d0360922_22183911.jpg
蒸気を当てたら
d0360922_22200631.jpg
完成です
d0360922_22204694.jpg
d0360922_22212154.jpg
ジグに装着
d0360922_22290157.jpg
主人のジグは300g!
シーズン中、一日中それをしゃくります 😃”

備えは万端、釣果が楽しみです

by shallowsweed | 2017-11-30 22:38 | 主人の作品 | Comments(3)

今日は秋晴れ
おやおやP君、何見てるの

d0360922_03280144.jpg

そこにはS母が、Rちゃんもいます
d0360922_03312105.jpg
島外の娘さんに送る為、ヒラマサを捌いてるとこ
三枚おろし 、まな板はいらないんだって😃

ワタを出したら、片手に魚を持って、尻尾から
d0360922_03354788.jpg

背中を通り頭の方へ
d0360922_03374671.jpg

お腹側も切ったら、片身がとれて

d0360922_03383744.jpg


反対側もシュシュシュのシュ~~

d0360922_03474719.jpg


あっっ・・と手際の良さに
ヒラマサもビックリ!!

d0360922_03490143.jpg


Rちゃん、わかったかな?

d0360922_03512936.jpg


今日は二航海🚩”
朝の水揚げ(メジナ、ヒラマサ、ヤイトガツオ)、
夕方からアラ縄へ


ヤリイカ

d0360922_03540581.jpg

アカハタとアラ(クエ)

d0360922_04003066.jpg


*1キロ前後のアラ(クエ)、他4本は明日〆て、出荷。


by shallowsweed | 2017-10-26 04:11 | 漁村 | Comments(4)


今日の釣果~
秋も深まり お魚の顔ぶれもご覧の通り

メジナ(グレ)

d0360922_23331724.jpg

ヒラマサ

d0360922_23341177.jpg

ヤイトガツオ

d0360922_23345257.jpg


水揚げ後、ひと息
手にしているのは ・・

d0360922_07525297.jpg


むなびれ の黒点が特徴
”海の三つ星” ヤイトガツオ

d0360922_23451966.jpg


*
*

今日の主人の漁談話

最近 ”ウキ流し”じゃ魚の反応が何もなくてさ
連日連夜 全部 "フカセ釣り”なんよね
でさ、道具は細いのに、魚が大きいけん、最後釣り上げる時には
(ここで大きくジェスチャー) 片手に竿、もう片手にはタモ(網)なんやけど、
魚が左右に ウィーーーーーーーん 走る走る・・・
船の上で一日中テニスしてるみたいやった、、、船の上で テニスの試合だぞ。。
いや、、カツオをすくった時は
まさに 回転 レシーブ だったな。。。


壮絶な試合後の主人が造ってくれました
ヤイトガツオの炙り

d0360922_00223920.jpg


お刺身 生わさび醤油

d0360922_00240441.jpg

噂の通り!!大大・大絶品⤴⤴
歓喜の大ヒット
このお味、分け分けしたい 超おすすめ!!
ちなみに
これは1尾 1キロ前後 だったけど 2人で2尾ペロリでした ご参考までに😃”


by shallowsweed | 2017-10-25 00:47 | 島の食材 | Comments(4)

台風の余波と風少々あり
海の様子を見て、、行けるね!

d0360922_23212523.jpg



お握り・飲物持つと、出漁~

d0360922_23254500.jpg


天気は上々
ハブ茶を干すご近所さんも

d0360922_23351389.jpg


昨日は というと・・

d0360922_23270905.jpg



船のクーラーに氷を積んで・・お見送り

d0360922_23330817.jpg


このバラ籠が、帰港時には・・
重たいよーーー✨

d0360922_23400678.jpg




メジナ(グレ)、ヒラマサ、ヤイトガツオetc

d0360922_23411391.jpg


海水で下処理中

d0360922_23431971.jpg


外で見てもいい形だけど
台所で見ると・・大きいっ!!

d0360922_23484664.jpg


今からは ヒラマサ や年末にかけての ブリ!!
青魚 これまた美味しんだよね⤴⤴⤴


by shallowsweed | 2017-10-23 23:59 | 島の食材 | Comments(6)