人気ブログランキング |
ブログトップ

漁・猟師(直売有)の主人と島で田舎暮らし~

shallowsseaweed.exblog.jp

暮らしをDIY。海、山、川、豊かな自然の恵みからのひとコマ。

タグ:寒ブリ ( 7 ) タグの人気記事


最近 主 は アジングにハマっています😃”
d0360922_22092891.jpg

港内には 南蛮サイズ、エサ用サイズ、
嬉しい30cm前後のお刺身サイズのアジが
それぞれ群れでドバーーーっと泳いでいます♪
d0360922_22094407.jpg

今日はアジ色々、仕込めて嬉しい
こちらは 主 作
干物とお刺身
d0360922_22105240.jpg

ブリも揚がり始めて試食です^^
ブリフライ、
ハラミはオリーブオイルで食べたくて
お刺身、酢〆
寒ブリ が回ってきましたよ~~~!!
d0360922_22102107.jpg

こちらは
関東のご夫婦へ✨
d0360922_22134851.jpg



みりん干し 完成~
d0360922_22090205.jpg


by shallowsweed | 2018-11-27 22:44 | 島の食材 | Comments(10)

今日も強風と高波

大きな網を持ってる訳は、、5㎏位のタイを
揚げる途中でテトラポットの奥へと逃がしてしまった為・・・
d0360922_23392087.jpg

網を持ってなかった事を悔やみつつ
再度挑戦
竿の先方には?

d0360922_23375384.jpg
カモメ
d0360922_23450113.jpg


水面に魚が上がってきてるのか
鳥が集まっている

d0360922_23454120.jpg
d0360922_23464958.jpg
さすがに今日、あの場所には近づけないけど
何の魚がいるんだろう
d0360922_23511710.jpg
さっき迄あった、魚の気配が
感じられない・・・
d0360922_23534354.jpg
あちら側では
風を避けて釣りをしている
d0360922_23571381.jpg
沖には大きな船、
ゆっくりと動いている
d0360922_00003570.jpg

静かに家へ戻る、、
と思いきや、、船で再再度挑戦





タイか寒ブリのご用命
関東の割烹料理屋さん!
きました寒ブリ ⤴⤴
d0360922_00073787.jpg

海からのご褒美
帰途、船外機の横に垂れていたジグに、いつの間にか かかってた
マグロ
d0360922_00222889.jpg

d0360922_00230757.jpg
今日も凄い一日だった
でも、これが仕事なんだよな~✨主✨


by shallowsweed | 2018-02-11 00:27 | | Comments(2)

夕方まで
300gのジグにて寒ブリ釣り

d0360922_00190145.jpg


12㎏
関東創作料理のお店へ

d0360922_00240317.jpg
d0360922_00252265.jpg

8~12㎏のブリ15本
大きな魚をすくう網が、突き破られていました・・



ブリ
青魚の中でもトップクラスの栄養がある他に
記憶力の向上、老化防止、美肌効果、イライラ抑制、増血~

私、何本食べたらいいのかしら・・✨


by shallowsweed | 2018-02-09 00:49 | 島の食材 | Comments(0)

冷たい朝

d0360922_22394262.jpg

一緒にいると温かいね

鳥も膨らんでる

d0360922_22420256.jpg
d0360922_22442649.jpg


気になっていた白菜、漬けました
d0360922_22454888.jpg

今日も釣れました
P君より大きい😃”
二世帯住宅のご家族へ発送~
d0360922_22504556.jpg

今の寒ブリ!!
お刺身は勿論
ブリのみりん干し・ブリ照り焼き・ブリの酢ジメ、
何しても◎ 遠慮なく食べる事ができるのが嬉しい⤴⤴
d0360922_22483933.jpg

冷たい日が続いてますが
春の気配も少しずつ・・✨

d0360922_22552052.jpg




第2回プラチナブロガーコンテスト



by shallowsweed | 2018-02-04 23:06 | ペット | Comments(2)

寒ブリ10㎏up3本

d0360922_00063488.jpg


8㎏up13本

d0360922_00073518.jpg


1日中、ジグをしゃくって、
波をカブリながら釣るので、帰港時、
顔面全体に 天然の塩💦

d0360922_00080374.jpg


カニかごに入ったタコ
イイ感じに乾きました

d0360922_00084448.jpg


赤ナマコの
クチコの干物も完成

d0360922_00104997.jpg


それを
七輪で炙り焼き

d0360922_00082479.jpg


視線を感じて 見ると
窓の外に隣の猫ちゃん、お鼻が引っ付いてる~✨

d0360922_00295348.jpg





第2回プラチナブロガーコンテスト



by shallowsweed | 2018-02-03 00:34 | 島の食材 | Comments(2)

早く帰らないと💦
さっき、二人が話してたんだ

d0360922_00183218.jpg


「今日は10㎏寒ブリを食べよう!!」

d0360922_00333991.jpg
d0360922_00340373.jpg
間に合った~
d0360922_00301839.jpg
d0360922_00354125.jpg
カマ
キッチンペーパーが小さく見える
d0360922_00353206.jpg

4分の1切れから

d0360922_00374132.jpg

てんこ盛り!
近所のじいちゃん、ばぁちゃんにも出前♪

d0360922_00393437.jpg
d0360922_00431438.jpg
魚とは思えない刺身
舌の裏から表から、、拡がる旨味
玉ねぎスライスと一緒に✨
(この辺りでは玉ねぎもブリのツマに、ワサビの代わりに一味、七味を薬味にもします)
d0360922_00473105.jpg
初めての10㎏寒ブリ
今シーズン、もう1本 食べたい⤴




d0360922_00232873.jpg

寒ブリ、2㎏upクエ4本
割烹料理屋さんへ✨










第2回プラチナブロガーコンテスト



by shallowsweed | 2018-02-02 01:02 | 島の食材 | Comments(4)

ん?
purinさんとこから飛んできた?
コッコのリーダー

d0360922_21410238.jpg

去年の春生まれヒヨコ達
11羽中5羽メス、どんどん産んでいます
大寒の頃、 寒卵✨

d0360922_21450484.jpg


12月に散歩で見に行った アオサノリ
収穫始まったんだって

d0360922_21461376.jpg


初摘み

d0360922_21494977.jpg

スーパーブルーブラットムーンの日に
血をなめるP😃”
d0360922_22003982.jpg

(ブリのです)
ジグ で寒ブリ10㎏⤴
d0360922_22031839.jpg
春の魚 とかいて鰆
(さわら)
d0360922_22085034.jpg

10㎏ブリ、鰆、キジハタ、
カサゴ、赤ナマコ、大阪のお寿司屋さんへ

クチコ はまだ おあずけ~

d0360922_22125151.jpg




第2回プラチナブロガーコンテスト



by shallowsweed | 2018-01-31 22:17 | ペット | Comments(8)