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漁・猟師(直売有)の主人と島で田舎暮らし~

shallowsseaweed.exblog.jp

暮らしをDIY。海、山、川、豊かな自然の恵みからのひとコマ。

春の大風に あおられて 干物作り
アジ

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今も乾燥中のモノ・・

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干す前に1.5時間煮てるところ
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チラリと見えるモノ
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赤ナマコ!

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15日間干して、
完成まではまだまだの赤ナマコの干物✨




最近の釣果
8~9㎏ブリ、サワラ、タイ、イサキ、
ガシラ(アラカブ)↓
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by shallowsweed | 2018-03-04 23:27 | 島の食材 | Comments(8)

P君が見てるのは

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電柱柱干し~
この高さだとニャンも無理でしょ
トンビにカラスからはワン達に見張ってもらってるし😃

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キビナゴ
(ここでは ”チュウジョ” )1㎏を塩水で洗い
塩、適当で干しました

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アカイサキ
三枚おろしに塩コショウで下味
洋風で食べたいな

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お手製のタイラバ
鉛にペンキ縫って、好みの目玉シール貼って
ヒラヒラと釣針もつける
買うと、ひとつが1,200円、、自作だと180円位⤴
カワイ子ちゃん
深い海の中でお魚達を ヒラヒラと誘惑してね✨
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by shallowsweed | 2018-02-22 23:06 | 島の食材 | Comments(2)